Gros Sel de Guérande500 grammes

  • Gros sel de Guérande, humide.
  • 100% naturel, non raffiné, non traité, sans additif ni fluor.
  • Récolté dans le respect du cahier des charges "Nature et Progrès" par Le Paludier.
  • Naturellement riche en minéraux et oligo-éléments : Magnésium, calcium, potassium.

Sachet de 500 grammes.

Origine : France


Évitez les sels raffinés ! Ils contiennent des produits chimiques et du fluor !

Le sel raffiné (dit "de table") est du chlorure de sodium à 99,9%. Seul intérêt : sa couleur très blanche, soit disant préférée chez les consommateurs.

Par ailleurs, le raffinage fait intervenir plusieurs produits chimiques et des adjuvants, anti-agglomérants et composés fluorés ou iodés, sont habituellement rajoutés au sel.

Pourtant, le sel naturel, non raffiné, contient des quantités importantes de minéraux (potassium, calcium, fer, magnésium) et d'oligo-éléments... Son goût est plus prononcé que le sel raffiné et diffère selon les régions.

 

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Ingrédients :

    12 tranches de pain noir     2 gousses d’ail     1/2 cuillère à soupe de gros sel gris le Paludier de Guérande     1 bouquet de basilic     1 cuillère à café de grains de poivre rose  … Lire la suite