Vin de Bourgogne blanc - AOC Chablis75 cl

Réapprovisionnement en cours

Le Chablisien, situé près de la ville d'Auxerre, est la partie la plus septentrionale de la Bourgogne. Elle touche le terroir de la Champagne au nord-est, et sa géologie est principalement calcaire, roche qui donne aux vins élégance et finesse.

Le chardonnay est le cépage esclusif de l'appellation Chablis. Il se caractérise à la dégustation, par des arômes d'agrumes et une minéralité, qui lui confèrent une belle vivacité en bouche, légèrement retenue par une touche toastée. C'est pourquoi il accompagne à merveille les poissons et les crustacés.

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